培训内容(点击图片了解详情)
联系信息

安徽神厨料理调味品配方技术有限公司 
法      人:王平

联系电话;13865981588

地址:合肥市庐阳区濉溪路四里河小学西侧五米安徽神厨小吃培训,(21、232、22、12、153路公交车到濉溪路桥下车西50,火车站可乘坐21路,汽车站可乘坐153)

市场部:

办公电话:0551-65145796  

QQ:754878545

       757872600

      

椒麻鸡(点击详情)

                                           椒麻鸡

 

       手撕椒麻鸡口味属于椒麻味,做法属于汤拌类,但怎么做手撕椒麻鸡最好吃,主要看对口味进行细节调整,关键在于调味,还有怎样才能把红毛蛋鸡《老鸡》的肉制作细嫩,这就是加工技术,还有麻辣油的炼制技术也是非常关键,最重要的是汤汁的鲜,麻,辣,香。好吃还是不好吃,这就是关键了。

   学真正技术来安徽神厨,特色餐饮.特色小吃重点看你在色.香.味方面做的如何,决定你的成功或失败。

   民以食为天,食以味为先,一个字“味”大于“天”,公司培训的灵魂是调味。结万家之长,扬神厨之威。

 

 

 

培训内容备/别,;(术.家GB/15691-1995)

一 鸡的选料

麻辣油的配置及炼制方法

三 鸡: 炖制前预处理技术

四 鸡:炖制时间及火候的控制

五 鸡:皮脆肉嫩加工技术

六 鸡:入味保鲜处理

 

注:学习期间,外地学员培训部统一安排食宿,每天吃住40元/天

安徽神厨培训-安徽最好的小吃培训学校!

 
1,免费提供原材料采购电话、地址!(安徽神厨独特进货渠道)
 
2,免费提供该项目绝密资料!(安徽神厨量化数字材料配比,详细学习过程等)
 
3,免费提供该项目技术升级!(安徽神厨技术不断研发,技术免费升级再造)
 
注:最终解释权归安徽神厨料理调味品配方技术有限公司所有。

 

安徽神厨料理调味品配方技术有限公司 
地址:合肥市庐阳区濉溪路中段四里河小学西边

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