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联系信息

安徽神厨料理调味品配方技术有限公司 
法      人:王平

联系电话;13865981588

地址:合肥市庐阳区濉溪路四里河小学西侧五米安徽神厨小吃培训,(21、232、22、12、153路公交车到濉溪路桥下车西50,火车站可乘坐21路,汽车站可乘坐153)

市场部:

办公电话:0551-65145796  

QQ:754878545

       757872600

      

淮南牛肉汤/面(点击详情)
牛 肉 汤
公告:
本公司牛肉汤系列包括牛肉汤、牛肉粉丝、牛肉米线、粉丝煲、牛肉面等
 
简介:
     淮南地处淮河南岸,毗邻淮南岸边,四季分明,物产丰富。牛羊遍地,特别盛养牛羊,当地古沟一带又是回民居住地,对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处,牛肉汤更是淮上人家美味佳肴,早餐的最主要食品,风靡江淮大地,形成独具风味的地方小吃。 
     淮南牛肉汤选料讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡血污,内脏清洗干净,均可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主。     
 特点:
一、香气袭人、唇齿留香、回味悠长
二、独家秘制牛肉汤料,风味独特,
为了帮助学员快速有效的掌握技术,本公司采用一对一培训模式。为学员做好技术分析,帮助学员掌握技术要点,手把手现场教学,学会为止,学不会退培训费
     学真正技术来安徽神厨,特色餐饮.特色小吃重点看你在色.香.味方面做的如何,决定你的成功或失败。
   民以食为天,食以味为先,一个字“味”大于“天”,公司培训的灵魂是调味。结万家之长,扬神厨之威。
 
 
三、培训内容备/别,;(术.家GB/15691-1995)
(1)牛肉汤专用油的练制
(2)牛肉汤专用红油着色
(3)高汤的熬制
(4)牛肉的预处理技术
(5)红烧牛肉的
(6)牛肉汤的调制
(7)牛肉面的烫制
(8)特色牛肉粉丝、粉丝煲(店)的制作
(9)牛肉米线的烫制要求
(10)特色卤干的制作
 
 
 
注:学习期间,外地学员培训部统一安排食宿,每天吃住40元/天
 

安徽神厨培训-安徽最好的小吃培训学校!

 
1,免费提供原材料采购电话、地址!(安徽神厨独特进货渠道)
 
2,免费提供该项目绝密资料!(安徽神厨量化数字材料配比,详细学习过程等)
 
3,免费提供该项目技术升级!(安徽神厨技术不断研发,技术免费升级再造)
 
注:最终解释权归安徽神厨料理调味品配方技术有限公司所有。

 

 

安徽神厨料理调味品配方技术有限公司 
地址:合肥市庐阳区濉溪路中段四里河小学西边

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