培训内容(点击图片了解详情)
联系信息

安徽神厨料理调味品配方技术有限公司 
法      人:王平

联系电话;13865981588

地址:合肥市庐阳区濉溪路四里河小学西侧五米安徽神厨小吃培训,(21、232、22、12、153路公交车到濉溪路桥下车西50,火车站可乘坐21路,汽车站可乘坐153)

市场部:

办公电话:0551-65145796  

QQ:754878545

       757872600

      

合肥龙虾-神厨特色龙虾培训(点击详情)
神厨龙虾
 
神厨龙虾是安徽神厨料理调味品配方技术有限公司著名龙虾品牌。在安徽合肥,吃龙虾成为了一种时尚,全市龙虾产业从业人员已超30万人,龙虾产业也成了合肥重要的一个经济体系。神厨龙虾经过安徽神厨料理调味品配方技术有限公司王平董事长历经30年的研制开发,现已形成了一套独特的制作工艺,此工艺正是围绕合肥龙虾的特点而创,神厨龙虾的脱脂-飞油-滤化三大工艺保证了神厨龙虾的龙虾品质。
百度百科链接-神厨龙虾
 
合肥龙虾
 
合肥除小龙虾养殖产品及苗种远销全国各地外,“神厨龙虾”等一大批小龙虾餐饮企业通过大力拓展省内外市场,其加盟店、直销店、分店等已发展到300余家。在合肥成立的全国首家“中国龙虾经济合作体”,已辐射到广东、辽宁、四川、上海等16个省市。合肥现有的各类加工规模出口企业12家,年创汇4000万美元以上,产品远销美国和欧盟国家。
百度百科链接-合肥龙虾
 
专业培训
 
神厨龙虾不仅开创了合肥龙虾的特色品质,同时在合肥建立专门的培训总部,即安徽神厨培训。培训部多年来一直秉承“诚信为本,务实为首,技艺为魂”的企业理念,先后六年时间培养全国各地学员上万名,并成功在安徽、河南、上海、江苏、浙江等地开龙虾店,发扬了安徽特色美食,让更多的人知道并了解到合肥龙虾的奥妙所在。
 
媒体报道
 
由华润雪花啤酒(安徽)有限公司独家冠名的2010年第九届中国合肥龙虾节中的特色项目“龙虾厨艺PK大赛”,经过美食专家的专业评审,十佳特色招牌菜及优秀菜肴新鲜出炉,并且将在今天晚上的龙虾节闭幕式上举行颁奖仪式。其中安徽神厨料理调味品公司(神厨龙虾),红福万家龙虾酒店(龙虾三味拼盘),阿胖特色龙虾城(麻辣龙虾、椒盐龙虾),时代小雅龙虾酒店 (美味香辣龙虾),老谢龙虾酒店(香辣龙虾),乐滋滋龙虾酒店(红福龙虾),小周龙虾酒店(美极龙虾),老二龙虾酒店(卤制蒜香龙虾),大喜龙虾酒店(卤香龙虾)荣获合肥龙虾十佳特色招牌菜称号。
 
比赛成绩
 
安徽神厨料理调味品配方技术开发有限公司在2009年度合肥龙虾大比拼中,以495分(满分500)的成绩位居第二,荣获“合肥十大龙虾王”称号。

      新安晚报(2009.06.01;2009.06.02)、合肥晚报(2009.06.01;2009.06.02)、合肥经济频道“馋嘴阿强”栏目(2009.05.24-2009.06.02)对本届龙虾节都给予高度的关注,对我公司的成绩做了最好的见证和报道。

      感谢各界朋友对本公司的关注和厚爱,我公司将一如既往秉承诚信、负责的原则为广大新老客户和学员提供更多、更好、更全面的服务!

风味特点:
    本公司龙虾烧制的工艺和投放的各种香辛料的香气能使咸、甜、鲜、香融合、圆满和统一,使龙虾料的香气渗透到肉质、激活肉质的原香味,驱除龙虾的腥杂味。
 
培训优势
    
    我公司高级培训师王老师系合肥市龙虾协会理事会员,现合肥市龙虾烧制标准的编写者。熟悉合肥龙虾烧制法和盱眙龙虾烧制法,能在烧制过程中突出合肥烧制的麻、辣、鲜、香的特点和盱眙烧制的甜、辣、鲜、香的特点。
  
         学真正技术来安徽神厨,特色餐饮.特色小吃重点看你在色.香.味方面做的如何,决定你的成功或失败。
         民以食为天,食以味为先,一个字“味”大于“天”,公司培训的灵魂是调味。结万家之长,扬神厨之威
 
三种口味
 
1)麻辣味
 
2)蒜香味
 
3)香辣味
 
 
欢迎访问安徽神厨合肥小龙虾专题网站www.hfxlx.com
 
培训内容:(术.家GB/15691-1995作)
 
(1)龙虾蘸汁调味技术
 
(2)龙虾的预处理入味技术
 
(3)龙虾过油技术
 
(4)麻辣红油配置,熬制技术
 
(5)卤虾专用配方技术
 
(6)香辣酱配置,熬制技术
 
注:学习期间,外地学员培训部统一安排食宿,每天吃住40元/天
   

安徽神厨培训-安徽最好的小吃培训学校!

 
1,免费提供原材料采购电话、地址!(安徽神厨独特进货渠道)
 
2,免费提供该项目绝密资料!(安徽神厨量化数字材料配比,详细学习过程等)
 
3,免费提供该项目技术升级!(安徽神厨技术不断研发,技术免费升级再造)
 
注:最终解释权归安徽神厨料理调味品配方技术有限公司所有。

 

 

安徽神厨料理调味品配方技术有限公司 
地址:合肥市庐阳区濉溪路中段四里河小学西边

联系电话:13965092080  【 随到随学
微信服务号:13965092080   技术指导:王老师
技术热线(联系方式):13865981588

QQ:754878545

     757872600